懂吃秋蟹才懂享受秋天!老饕們一定不能錯過的11間秋季限定 ... | 水產百科網
2020年10月2日—而在秋季就是一定要品嚐各式「蟹」料理的季節,不論是沙公、沙母、萬里蟹、帝王蟹,每一道料理都不能錯過。窩客島整理出11目前有推出季節 ...
懂吃的老饕一定會說:吃美食就是要吃「當季」料理,才能品嚐到最美味、最營養的食材。而在秋季就是一定要品嚐各式「蟹」料理的季節,不論是沙公、沙母、萬里蟹、帝王蟹,每一道料理都不能錯過。窩客島整理出11目前有推出季節限定蟹料理的餐廳,一次滿足老饕們想吃蟹的全部需求。
秋蟹吃到飽再加購2~3台斤「帝王蟹」 全台灣愛吃螃蟹的老饕們都準備好了,這一次真的不能再客氣了,滿滿一桌螃蟹料理就是考驗自己今天還能吃幾隻的時候了。台北市最大的Buffet「豐FOOD海陸百匯」,將於9月17日~11月30日推出「趕蟹季」,全餐期菜色隨機推出黃金蟹、旭蟹、三點蟹等數十款不同風味的蟹料理,要讓老饕來到豐FOOD海陸百匯,吃到不想回家。
全文介紹:秋蟹吃到飽搶先預告!豐FOOD海陸百匯推出「趕蟹季」數十款螃蟹料理吃到飽、再加碼加購帝王蟹料理,滿滿一桌蟹料理吃到不想回家。 [1]
國賓也懂吃秋蟹 喜歡品嚐牛排料理的老饕一定會知道國賓A CUT牛排館,而懂吃、又很內行的老饕就一定會知道國賓的川、粵菜也是驚人的美味,只要想吃川、粵菜就不能錯過國賓粵菜廳、國賓川菜廳。隨著秋季的到來,台北國賓推出秋蟹鮑魚盛宴,要讓老饕們簡單就可以品嚐到頂級美味的秋蟹鮑魚料理。
全文介紹:誰說國賓只有牛排好吃!國賓粵菜廳、國賓川菜廳推出秋蟹盛宴、精選產地直送最新鮮秋蟹,期間限定川粵大「蟹鬥」即刻開吃。 [2]
晶華的秋蟹就是很不一樣 每每到了秋季就一定要品嚐美味的秋蟹,許多餐廳大廚紛紛會推出許多創新的秋蟹料理。這一次台北晶華酒店晶華軒以傳承香港老味道為概念,運用薑蔥、香辣、醬爆、清蒸、避風塘…等多款不同的烹調方式,要讓老饕們品嚐到最道地的港式秋蟹料理。
全文介紹:在地老薑才有味道!晶華軒季節限定必吃料理「粵式品蟹宴」,使用在地苗栗薑麻園老薑調味、真材實料提升秋蟹好味道。 [3]
福華的老味道只有老饕懂 秋天就是品嚐「蟹」料理的季節,不論是大閘蟹、毛蟹,還是紅蟳,都是老饕們不會錯過的秋季必吃...
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【銀石鱸Pomadasys argenteus】石鱸 (Haemulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:銀石鱸學名:Pomadasysargenteus科別名稱:石鱸(Haemulidae)命名學者:(Forsskal)
【黑髭鯛Hapalogenys nigripinnis】石鱸 (Haemulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黑髭鯛學名:Hapalogenysnigripinnis科別名稱:石鱸(Haemulidae)命名學者:(Temmin...
【頑強黎明蟹Matuta victor】黎明蟹科 (Matutidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:頑強黎明蟹學名:Matutavictor科別名稱:黎明蟹科(Matutidae)命名學者:(Fabricius1781)
【悅目大眼蟹Macrophthalmus erato】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:悅目大眼蟹學名:Macrophthalmuserato科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:deMan1888
【絨毛近方蟹Hemigrapsus penicillatus】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:絨毛近方蟹學名:Hemigrapsuspenicillatus科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【斑點擬相手蟹Parasesarma pictum】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:斑點擬相手蟹學名:Parasesarmapictum科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【隆背張口蟹Chasmagnathus convexus】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:隆背張口蟹學名:Chasmagnathusconvexus科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:DeHaan1835
【長趾股窗蟹Scopimera longidactyla】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:長趾股窗蟹學名:Scopimeralongidactyla科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:Shen1932
【三線石鱸Parapristipoma trilineatum】石鱸 (Haemulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:三線石鱸學名:Parapristipomatrilineatum科別名稱:石鱸(Haemulidae)命名學者:(T...
【短指和尚蟹Mictyris brevidactylus】和尚蟹科 (Mictyridae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:短指和尚蟹學名:Mictyrisbrevidactylus科別名稱:和尚蟹科(Mictyridae)命名學者:Stimpson1858
【逍遙饅頭蟹Calappa philargius】饅頭蟹科 (Calappidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:逍遙饅頭蟹學名:Calappaphilargius科別名稱:饅頭蟹科(Calappidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【豆形拳蟹Philyra pisum】玉蟹科 (Leucosiidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:豆形拳蟹學名:Philyrapisum科別名稱:玉蟹科(Leucosiidae)命名學者:DeHaan1841
【台灣厚蟹Helice formosensis】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:台灣厚蟹學名:Heliceformosensis科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:Rathbun1931
【萬歲大眼蟹Macrophthalmus banzai】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:萬歲大眼蟹學名:Macrophthalmusbanzai科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:WadaandSakai1989