黑豬哥料理秀不吃會後悔歐@ gamamark2的部落格:: 痞客邦 | 水產百科網
星期天釣到的兇手，心想帶去公司大家一起吃吧!反正我家那個不懂的好滋味的阿娘是肯定不吃豬哥料理的，體長55公分體重不詳上桌的好菜。為了避免上次黑豬哥 ...
星期天釣到的兇手，心想帶去公司大家一起吃吧!反正我家那個不懂的好滋味的阿娘是肯定不吃豬哥料理的，體長55公分體重不詳上桌的好菜。
為了避免上次黑豬哥千里迢迢萬里長長的帶回去高雄南部想說給阿姨們嘗鮮的說，沒想到煮到一半最後都進了垃圾桶的遺憾。這回特地請了國宴主廚建文師
親自下廚料理其實他的真實身分是我們的主任啦，幾經討論決定煮成紅燒豬哥跟三杯豬哥兩樣菜，豬哥魚架子跟蛤蠣豆腐一起煮成豬哥蛤蠣魚湯。
片下好吃的魚肉。
切除厚厚的豬哥皮，原本想將魚皮也留下來吃得沒想到一燙都變的超硬的最後放棄。
油炸豬哥圖下是半條魚而已還不包括剛炸好被偷吃的。
色香味俱全的紅燒豬哥，另外一道三杯豬哥由於過程太過緊湊了忘了拍。
豬哥蛤蠣豆腐湯讚好喝到一個不行，富含豐富膠質及dha，烹調過程中沒加鹽味素。
...
現撈新鮮黑豬哥魚！超強刀工料理五吃 | 水產百科網
黑豬哥魚剝皮 | 水產百科網
氣炸鍋料理之鹽烤黑豬哥魚 | 水產百科網
【試毒時間】鋸尾鯛‧ 豬哥 | 水產百科網
黑豬哥料理秀不吃會後悔歐@ gamamark2的部落格:: 痞客邦 | 水產百科網
魚類料理--豬哥篇@ ~ninibear的釣魚部落格~ | 水產百科網
億春2號-琵琶魚(黑豬哥) @ AD工作室BLOG | 水產百科網
【看啥小魚可以吃】猶抱琵琶不見面：黑豬哥 | 水產百科網
阿典師套餐料理 | 水產百科網
現撈新鮮黑豬哥魚在家活締處理超強刀工料理五吃！嚐緊彈肉質 ... | 水產百科網
【龍占Lethriuus haematopterus】龍占科 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:龍占學名:Lethriuushaematopterus科別名稱:龍占科(Lethrinidae)命名學者:Temmin...
【青嘴龍尖Lethrinus nebulosus】龍尖 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青嘴龍尖學名:Lethrinusnebulosus科別名稱:龍尖(Lethrinidae)命名學者:(Forsskal)
【紅棘紅姑魚Nemipterus nemurus】紅姑魚 (Nemipteridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅棘紅姑魚學名:Nemipterusnemurus科別名稱:紅姑魚(Nemipteridae)命名學者:(Ble...
【白鱲Gymnocranius griseus】錐齒鯛 (Pentapodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白鱲學名:Gymnocraniusgriseus科別名稱:錐齒鯛(Pentapodidae)命名學者:(Temmine...
【青葉鯛Glaucosoma hebraicum】青葉鯛 (Glaucosomatidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青葉鯛學名:Glaucosomahebraicum科別名稱:青葉鯛(Glaucosomatidae)命名學者:Ric...
【正的鯛Zeus faber】的鯛 (Zeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正的鯛學名:Zeusfaber科別名稱:的鯛(Zeidae)命名學者:Linnaeus