【生活饗樂子 | 水產百科網
今天選的是漁人超愛的煙仔虎魚的輪切,煙仔虎魚除了肉質鮮嫩之外,魚刺也很少,非常適合一般的家庭主婦媽媽料理喔!※魚排在下去煎得時候記得一定要先用 ...
今天選的是漁人超愛的煙仔虎魚的輪切,煙仔虎魚除了肉質鮮嫩之外,魚刺也很少,非常適合一般的家庭主婦媽媽料理喔! ※魚排在下去煎得時候記得一定要先用 ...
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煙仔虎魚料理教室 | 水產百科網
2021年3月16日 — 喜歡吃肉的朋友,不要錯過大口吃肉的機會啊! 煙仔虎魚菲力魚排已經去刺,要怎麼料理都方便。 稍微煎過 ... Read More
煙仔虎魚時雨煮 | 水產百科網
先將薑絲爆香; 放入煙仔虎魚煎一下; 再翻面讓魚皮也煎一下; 倒入醬油、醋、糖; 中小火滾到醬汁收竿即可完成. 實在是非常簡單,請大家一定要動手 ... Read More
【生活饗樂子 | 水產百科網
今天選的是漁人超愛的煙仔虎魚的輪切,煙仔虎魚除了肉質鮮嫩之外,魚刺也很少,非常適合一般的家庭主婦媽媽料理喔! ※魚排在下去煎得時候記得一定要先用 ... Read More
煙仔魚料理 | 水產百科網
煙仔魚料理。煙仔虎生魚片料理。歯鰹長的和傻煙(煙仔魚)很像,最大的差別在一條有牙齒一條無齒!歯鰹肉色較白, 兩條魚的滋味完全不同,一般歯鰹價格較高, ... Read More
【魚婦養成筆記】煙仔?煙仔虎?傻傻分不清楚? | 水產百科網
而且體型較小的煙仔虎,其實更適合現代小家庭料理。當天吃完、不留剩菜,不僅主婦輕鬆、冰箱沒壓力,家人也吃得健康。加上土魠、白腹 ... Read More
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【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped
【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正鰹學名:Katsuwonuspelamis科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Linnaeus)
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)
【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...