送很大!吃生蚵送螃蟹網卻轟:做生意老實點 魚肉 漁港 海鮮 ... | 水產百科網
2019年5月25日—不少民眾喜歡到漁港品嘗海鮮,認為便宜、新鮮又好吃;不過近期有網友...至於生蚵裡的小螃蟹,其實是生蚵常見的寄生物「豆蟹」、「蚵蟳」, ...
不少民眾喜歡到漁港品嘗海鮮,認為便宜、新鮮又好吃;不過近期有網友到宜蘭烏石漁港某間海鮮餐廳消費,點烤生蚵竟然是「生的」,就連魚肉滿是魚鱗,讓他怒PO網投訴,提醒民眾到此用餐要多加注意。
原PO在「爆怨公社」發文指出,日前到烏石漁港吃海鮮,點餐時已跟店家確認生蠔會烤過,結果送上來的生蚵卻是「生的」,而且生蚵還爬出一隻活跳跳的小螃蟹,不僅如此,連送上來的魚料理,魚身滿是魚鱗沒有處理乾淨,讓他吃一塊魚肉就吐出來,怒嗆店家「做生意最好老實一點!」 原PO表示,雖然老闆送很大,吃生蚵還送螃蟹,不過這種螃蟹是不能生吃的,且要送螃蟹也請烤熟,「這個魚真的很誇張,這個魚是有處理嗎…也太隨便了吧!」並呼籲到此用餐的民眾,要多加注意。 網友看完原PO提供的照片和影片,認為魚鱗沒有清乾淨實在太誇張,不過也替店家緩頰,除非有特別交代,一般生蚵只會烤到5分熟不會全熟;至於生蚵裡的小螃蟹,其實是生蚵常見的寄生物「豆蟹」、「蚵蟳」,屬於片利共生,不會傷害、汙染蚵仔,一般蚵農挖蚵殼時會把豆蟹去除,但難免還是有會疏漏,因此下次看到豆蟹可直接去除,若有疑慮可直接跟店家反應。最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友![1]
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【異齒蟳Charybdis anisodon】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:異齒蟳學名:Charybdisanisodon科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(DeHaan1850)
【香港蟳Charybdis hongkongensis】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:香港蟳學名:Charybdishongkongensis科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Shen1934
【雙齒近相手蟹Perisesarma bidens】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:雙齒近相手蟹學名:Perisesarmabidens科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【角眼沙蟹Ocypode ceratophthalmus】沙蟹科 (Ocypodidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:角眼沙蟹學名:Ocypodeceratophthalmus科別名稱:沙蟹科(Ocypodidae)命名學者:Pallas1772
【鈍額曲毛蟹Camposcia retusa】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:鈍額曲毛蟹學名:Camposciaretusa科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:Latreille1892
【正直愛潔蟹Atergatis integerrimus】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:正直愛潔蟹學名:Atergatisintegerrimus科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Lamarck1801)
【日本絨球蟹Doclea japonica】蜘蛛蟹科 (Majidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:日本絨球蟹學名:Docleajaponica科別名稱:蜘蛛蟹科(Majidae)命名學者:Ortmann1893
【蛙型蟹Ranina ranina】蛙蟹科 (Raninidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:蛙型蟹學名:Raninaranina科別名稱:蛙蟹科(Raninidae)命名學者:(Linnaeus1758)
【環紋蟳Charybdis annulata】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:環紋蟳學名:Charybdisannulata科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Fabricius1798)
【欖綠青蟳Scylla olivacea】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:欖綠青蟳學名:Scyllaolivacea科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1796)
【善泳蟳Charybdis natator】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:善泳蟳學名:Charybdisnatator科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:(Herbst1794)
【絨毛近方蟹Hemigrapsus penicillatus】方蟹科 (Grapsidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:絨毛近方蟹學名:Hemigrapsuspenicillatus科別名稱:方蟹科(Grapsidae)命名學者:(DeHaan1835)
【普通暴蟹Halimede tyche】毛刺蟹科 (Pilumnidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:普通暴蟹學名:Halimedetyche科別名稱:毛刺蟹科(Pilumnidae)命名學者:(Herbst1801)
【黑點綠蟹Chlorodiella nigra】扇蟹科 (Xanthidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:黑點綠蟹學名:Chlorodiellanigra科別名稱:扇蟹科(Xanthidae)命名學者:(Forsskal1775)
【漢氏梭子蟹Portunus haanii】梭子蟹科 (Portunidae)
水產分類:澎湖的蟹類中文名稱:漢氏梭子蟹學名:Portunushaanii科別名稱:梭子蟹科(Portunidae)命名學者:Stimpson1858