一条鲜美海鳗毒倒一家大小? | 水產百科網
2017年10月19日—野生海鳗以及其他生活在珊瑚礁附近的野生海鱼(统称为珊瑚鱼类),都可能因为大鱼吃小鱼,小鱼吃了珊瑚上的有毒海藻,导致鱼内含有雪卡 ...
近期,广东省沿海地区发生进食海鱼引起雪卡毒素中毒事件,海鲜引发的食品安全问题备受人们关注。广东省食品药品监督管理局日前发出提示,提醒广大市民近期尽量不要购买易聚集雪卡毒素的鱼类,同时要求各餐饮单位切实落实食品安全主体责任,立即排查风险隐患并暂停销售,防止食物中毒发生。
涉事市场暂停卖深海鱼
近日,珠海陆续有多名患者,因食用了疑似被污染的野生海鳗,出现严重食物中毒情况。
9月24日,黄先生在珠海广富市场买了一条被广东人俗称为“油锥”的深海鳗鱼,当晚就把这条鱼吃掉了。除了不吃鱼的小儿子,黄先生及妻子、两个女儿、两名亲戚都先后出现腹痛、呕吐等症状,被送往珠海市人民医院治疗。经医生检查,黄先生一家是误食一种罕见的雪卡毒素。“吃的时候就已经舌头和口腔发麻,吃完后人就感觉不舒服。”黄先生说,到了晚上九点多钟,他就出现出汗虚脱的症状,而妻子因为吃了大块鱼腩,情况最为严重。
事件发生后, 珠海市食品药品监督局立即展开调查,对广富市场进行风险隐患排查并暂停销售大型野生珊瑚鱼类,包括海鳗、石斑、苏眉等,同时对有关菜市场张贴紧急通知。
雪卡毒素难以识别检出
雪卡毒素是一种海洋藻类毒素,这种藻类主要生活在珊瑚礁周围。野生海鳗以及其他生活在珊瑚礁附近的野生海鱼(统称为珊瑚鱼类),都可能因为大鱼吃小鱼,小...
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