尖吻鱸科 | 水產百科網

Lates calcarifer尖吻鱸 by: 魚類生態與演化研究室. 命名者, (Bloch, 1790), 棲息深度, 0 - 40公尺. 中文名, 尖吻鱸, 有毒魚類, 否. 科中文名, 尖吻鱸科, 經濟性, 是. 科號科 ... Read More

大多數為純淡水魚類，少數為沿海中大型魚類，通常活動於汽水域，並可進入淡水域。肉食性魚類，以水生昆蟲及小型魚介貝類為食。 Lates calcarifer · 尖吻鱸. Read More

尖吻鱸體長而側扁，腹緣平直，頭尖，頭背側、眼睛上方有一明顯凹槽。其眼睛照光後呈現金色，故台灣漁民俗稱金目鱸。吻尖而口大，下頷突出。上下頷、鋤骨及 ... Read More

日本尖吻鱸為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目尖嘴鱸科的一種，分布於西北太平洋日本淡水、半鹹水及海域，體長可達130公分，棲息在底層水域，屬肉食性，生活習性 ... Read More

海尖吻鱸為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目尖嘴鱸科的一種，被IUCN列為易危保育類動物，​為熱帶淡水魚，分布於非洲坦干伊喀湖水域，深度可達75公尺，體長可達80 ... Read More

尼羅尖吻鱸（Lates niloticus）是鱸形目的尖嘴鱸科中淡水的一個物種。牠們在衣索比亞界生物地理區分佈很廣，會出現於查德湖、剛果河、尼羅河、塞内加尔河、 ... Read More

白梭吻鱸（英語：Zander；學名：Sander lucioperca），又稱鼓眼魚。為輻鰭魚綱鱸形目、鱸亞目河鱸科的其中一種，是淡水性和半溯河性魚類，原產於歐洲分布 ... Read More

尖吻鱸別名：金目鱸、盲槽、扁紅目鱸英名：Barramundi, Palmer, Sea Bass, Silver Perch, Silver Barramundi Lates calcarifer (Bloch, 1790) 形態特徵： 體長而 ... Read More

吻鲈（学名：Helostoma temminkii）：野生鱼体长20-33厘米，人工养殖体长3-5​厘米。其英文名为Kissing fish，意为接吻鱼。为常见观赏鱼。鱼体一般为乳白色或 ... Read More

[食譜] 15分鐘快速上菜之尖吻海鱸魚(一魚兩吃作法) · 1. 將魚肉用紙巾將水份吸乾 (​切記任何肉類烹調前都要將水吸乾，料理後能使其滋味最鮮甜)。 · 2. 將鹽、香料混合 ... Read More