鯛魚台灣鯛吳郭魚？ | 水產百科網

2005年12月26日—引述《Caesar121(Enigma)》之銘言：::我只是想表達::一般的店家列上清蒸雕魚這道菜::但是正常人看到上吳郭魚不會覺得奇怪嗎.

作者hakuei (久違了‧就為了...)

看板Food

標題鯛魚/台灣鯛/吳郭魚？

時間Mon Dec 26 16:52:52 2005

※ 引述《wumimeow (balabububalabu)》之銘言： : 標題: Re: [抱怨] 石碇的彭山農情館 : 時間: Mon Dec 26 11:44:20 2005 : : ※ 引述《Caesar121 (Enigma)》之銘言： : : 我只是想表達 : : 一般的店家列上清蒸雕魚這道菜 : : 但是正常人看到上吳郭魚不會覺得奇怪嗎 : : 好吧我只是不爽店家這種文字遊戲 : 我認為你是正確的 : 吳郭魚的商品名是被稱為台灣鯛而不是鯛 : 如果要把所有台灣叫鯛的魚打出來有幾百種 : 難道每一種都可以拿出來矇嗎 : : 傳統上能被稱為單一鯛字的只有嘉納(真鯛) : http://fishdb.sinica.edu.tw/2001new/fishpic.asp?gen=Pagrus&spe=major[1] : 拿板鯛或赤魚宗出來就已經是鬧笑話了 : 現在要拿吳郭魚來充"鯛"就太缺德 : 吳郭魚的養殖技術的確有相當大的改革 : 但是口味氣質絕對還沒有資格能夠拿上"鯛"的檯面 : : 吳郭魚可以用自己的特色打出名號 : 但不應該假借"鯛"的名號來搞 : 更何況吳郭魚的養殖不是只有台灣很強而已 : 作者: jammy (~Mucho Gusto~) 看板: cookclub 標題: Re: 關於鯛魚時間: Fri Nov 30 17:01:21 2001 其實這種真空包裝的雕魚片, 是海水養殖的紅尼羅河魚(也就是吳郭魚啦~~) 味道已經沒有淡水吳郭魚的腥~~ 我還在華西街夜市喝過用這種魚片作的魚湯 ... (以下略) ------------------------------------------------------- 剛剛不小心看到[抱怨] 石碇的彭山農情館討論串有一些想法餐廳菜單上的名字理所當然要取得好聽，而食客們更應該要學著熟悉這些聽起來跟看起來或吃起來不太相同的菜餚...

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[問卦] 台灣鯛就他媽吳郭魚不是嗎？ | 水產百科網

剛剛吃了一道鯛魚料理說實話肉質、膠質不差蠻好吃的啦真的有上等魚的感覺. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.225.113 (臺灣) ※ 文章網址: ... hoe1101: 改良後的吳郭魚就是市面上大多的鯛魚 01/24 00:40. 推ltyintw: 不 ... Read More

鯛魚台灣鯛吳郭魚？ | 水產百科網

2005年12月26日 — 引述《Caesar121 (Enigma)》之銘言： : : 我只是想表達: : 一般的店家列上清蒸雕魚這道菜: : 但是正常人看到上吳郭魚不會覺得奇怪嗎. Read More

[閒聊] costco的鯛魚算是好的營養來源嗎? | 水產百科網

... 的好食物吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.181.4 ※ 文章網址: ... 推chigo520: 不介意明明寫鯛魚卻是吳郭魚就不錯 10/31 17:49. Read More

[問卦] 好吃的吳郭魚哪裡找？ | 水產百科網

看阿坤吃吳郭魚，搞得肥宅我好餓，也想吃大尾鹽烤吳郭魚，可是市場的吳郭魚都不敢買來吃，不知道他們的來源， ... 魚？ -- 如果還有來世，我想當一個獸人-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... puyo: 鯛魚啊 10/12 21:57. Read More

Re | 水產百科網

鯛魚達人請進） : 時間: Tue Mar 23 07:47:46 2021 : https://i.imgur.com/2dbUoAN.jpg ... 這是因為吳郭魚是慈鯛科 Cichlidae 加上吳郭魚很多人一聽到就會覺得是 ... 手機板也都可以使用囉～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: ... Read More

Re: 鯛魚台灣鯛吳郭魚？ | 水產百科網

標題Re: 鯛魚/台灣鯛/吳郭魚？時間Tue Dec 27 02:47:21 2005. [以上不好意思恕刪] : : 難道每一種都可以拿出來矇嗎: : 傳統上能被稱為單一鯛字的只有嘉納(真鯛) ... Read More

[閒聊] 吳郭魚安全嗎？(中文字幕) | 水產百科網

hahn: 桃園有些工業區的外勞很愛抓水溝的然後烤來吃跟賣... 07/03 22:35. 推windtin: 買台灣鯛魚片(就是吳郭魚) 07/04 00:17. → sdiaa: 亂講吳郭魚 ... Read More

[問卦] 吳郭魚是怎麼消失在餐桌上的？ | 水產百科網

吳郭魚本魯這輩子只吃過一次結果嚴重過敏差點人生登出從小被醫生 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.240.171 (臺灣) ... 推abel0201: 已經改名叫台灣鯛魚了qq，你現在吃到的12F 180.217.234.251 台灣08/21 15:47. Read More

[分享] 鯛魚吳郭魚食用安全性(賀爾蒙) | 水產百科網

... 分享非針對好市多的鯛魚片（因為我不知道他是不是真鯛）目前市面上很多的冷凍鯛魚片都是改良吳郭魚的背肉我同事在南部家中是開魚塭的他說如果要吃吳郭魚 ... Read More

[問卦] 吳郭魚到底能不能吃的卦 | 水產百科網

2020年12月7日 — 超市大賣場最常見就是吳郭魚70元上下的價格經濟實惠但是看了YOUTUBE的 ... 20F推BOOS0103: 而且台灣鯛魚外銷日本是有名的 12/07 17:04. Read More

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