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2020年8月26日—魚類含有的胺基酸是蛋白質補給的最佳來源,它能讓營養均衡身體健康,而且...最佳烹調:吻仔魚本身就有鹹味,所以烹調的時候要記得少放鹽!
愛吃魚的捧油們注意了,魚也是瘦身的好東東呢!現在就推薦5大瘦身魚給大家,在家學著做吧!
瘦身魚的窈窕秘密
魚類含有的胺基酸是蛋白質補給的最佳來源,它能讓營養均衡身體健康,而且營養比其他的肉類高,熱量又比較低。 吃魚能使人變得聰明。魚體內含有豐富的DHA、EPA,可以促進血液循環,幫助大腦運作,想要變得聰明就多多吃魚哦! 魚類含有維生素A、D、E、B群,礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等,是豐富的營養素寶庫,可以變得美麗窈窕。
5大瘦身魚排行榜
冠軍:吻仔魚熱量:43卡/100g
自我介紹:別看我嬌小的身材,可是奪下瘦身魚排行榜的冠軍哦! 100g的我只有43卡的熱量,而且還含有豐富的蛋白質和鈣、磷等礦物質,是減肥的最佳料理!不過高普林的吻仔魚,痛風的人可要避免吃哦! 最佳烹調:吻仔魚本身就有鹹味,所以烹調的時候要記得少放鹽!吻仔魚粥、干炒吻仔魚或者做湯味道都很棒的。
推薦食譜:吻仔魚粥 原料:熱白飯 1碗(或生米1/2杯) ,水 5杯、吻仔魚 50克,紅蘿蔔末 2大匙,高麗菜細絲 1/2杯,芹菜末 1又1/2大匙,香菜末 1又1/2大匙,姜末 1大匙。 配料:鹽 1小匙,白胡椒粉 1/2小匙,香油 1/2小匙。 做法: 1、將白飯與水放入鍋中煮約20分鐘成粥狀,再放入吻仔魚、紅蘿蔔末、高麗菜絲改中小火煮5分鐘,如果喜歡吃比較爛一點的,可以一開始就與白飯同煮。 2、放入芹菜末、香菜末、姜末及調味料拌勻即可。 3、煮粥的方式一定要先用大火再轉中小火,並要用湯勺拌動以防沾鍋底。
Tips:因吻仔魚有的本身就含鹽分,所以鹽的份量最好先試吃過,再斟酌適當的份量。
亞軍:鯉魚熱量:91卡/100g
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