石雕魚料理 | 水產百科網
2017年7月31日—【食譜】人稱極品夢幻之魚的橫帶石鯛拆解示範,以及夢幻2吃DIY(生魚片+...這個魚最大的特徵,就是身體上這幾條斑紋,所以他也叫做條石雕。,4.解凍後剪開真空包裝,下鍋前先清洗魚身並以廚房紙擦乾,並請立即料理完畢。(圖一暫借網路圖檔).了解更多 ...,這隻魚光是成本就要四、五千台幣,是野生石斑魚的好幾倍價格。高級日本料理店賣這種石雕魚的生魚片,一片就要兩百元。取 ...,2020年10月27日—清蒸鮮魚,是許多家庭的常見料理,簡單的料理手法,完整保留魚的鮮美。...我上次買了石雕魚,腹部拿去蒸,魚頭和鹽滷豆腐、...
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基隆現流石鯛魚橫紋石雕魚 | 水產百科網
奢華美味--石雕大餐@ 松花釀酒春水煎茶 | 水產百科網
晶華軒大廚鄔海明的蒸魚密技 | 水產百科網
【石斑之一種Epinephelus sp.】鱸科 (Serranidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:石斑之一種學名:Epinephelussp.科別名稱:鱸科(Serranidae)命名學者:b
【姬鯛Pristipomoides sieboldii】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:姬鯛學名:Pristipomoidessieboldii科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Bleeker)
【花笛鯛Tropidinus amoenus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:花笛鯛學名:Tropidinusamoenus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:(Snyder)
【小點石斑Epinephelus microdon】花鮨 (Serranidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:小點石斑學名:Epinephelusmicrodon科別名稱:花鮨(Serranidae)命名學者:(Bleeker)
【豹鱠Plectropomus leopardus】鮨 (Serranidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:豹鱠學名:Plectropomusleopardus科別名稱:鮨(Serranidae)命名學者:(Lacé...
【紅棘紅姑魚Nemipterus nemurus】紅姑魚 (Nemipteridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅棘紅姑魚學名:Nemipterusnemurus科別名稱:紅姑魚(Nemipteridae)命名學者:(Ble...
【鞍帶石斑Epinephelus lanceolatus】鮨科 (Serranidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:鞍帶石斑學名:Epinepheluslanceolatus科別名稱:鮨科(Serranidae)命名學者:(Bloc...
【吊橋石斑Epinephelus morrhua】鱸科 (Serranidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:吊橋石斑學名:Epinephelusmorrhua科別名稱:鱸科(Serranidae)命名學者:(Valencie...
【擬(魚志)Etelis Carbunculus】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:擬(魚志)學名:EtelisCarbunculus科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Cuvier
【濱鯛Etelis coruscans】笛鯛科 (Lutjanidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:濱鯛學名:Eteliscoruscans科別名稱:笛鯛科(Lutjanidae)命名學者:Valenciennes