鰹魚罐頭 | 水產百科網
2018年1月10日—【早安健康／健談】編按：日前食藥署召開魚類罐頭產品專家會議，放寬鮪魚罐頭內容物，「正鰹」可以標示成「鮪魚」，因此鮪魚罐頭內的原料， ...,2017年11月19日—正鰹的英文名稱為「SKIPJACK」，國際上的鮪魚罐頭若使用「正鰹」作為原料，原料標示需註明「SKIPJACKTUNA」，把「正鰹」作為是一種鮪 ...,鰹魚屬鯖魚科，台灣俗稱「煙仔魚」或「炸彈魚」，能做成柴魚，是日本料理中的重要加工品，為相當重要性的經濟魚類，味道甚佳。鰹魚中含有豐富的營養素和質量 ...,2017年11月27日—東和食品總經理吳宗賢便表示，台灣國...
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鮪魚罐頭裡恐不是鮪魚？食藥署點名4種魚少吃 | 水產百科網
2018年1月10日 — 【早安健康／健談】 編按：日前食藥署召開魚類罐頭產品專家會議，放寬鮪魚罐頭內容物，「正鰹」可以標示成「鮪魚」，因此鮪魚罐頭內的原料， ... Read More
開放正鰹當鮪魚！愛吃罐頭的你知道嗎| 食安拉警報 | 水產百科網
2017年11月19日 — 正鰹的英文名稱為「SKIP JACK」，國際上的鮪魚罐頭若使用「正鰹」作為原料，原料標示需註明「SKIPJACK TUNA」，把「正鰹」作為是一種鮪 ... Read More
稻葉鮪魚鰹魚罐(80gx3入) | 水產百科網
鰹魚屬鯖魚科，台灣俗稱「煙仔魚」或「炸彈魚」，能做成柴魚，是日本料理中的重要加工品，為相當重要性的經濟魚類，味道甚佳。 鰹魚中含有豐富的營養素和質量 ... Read More
「正鰹」可做為鮪魚罐頭原料，讓我們從國際法規看懂因果緣由 ... | 水產百科網
2017年11月27日 — 東和食品總經理吳宗賢便表示，台灣國產的鮪魚罐頭，長年都用正鰹、條紋鰹、黃鰭鮪、長鰭鮪做原料，所以「正鰹」作為鮪魚罐頭的原料，早已是 ... Read More
鰹魚鮪魚罐- 優惠推薦 | 水產百科網
日本稻葉三入鮪魚鰹魚罐鮪魚罐頭鰹魚罐頭日本鮪魚罐頭進口食品 ... Mon Petit 銀罐當日出貨鰹魚鮪魚伴銀魚/柴魚/小鯷魚貓倍麗貓食貓罐頭副食罐代購Costco. $30. Read More
消費者注意！鮪魚罐頭裡不是鮪魚是正鰹 | 水產百科網
2017年11月19日 — 食藥署召開魚類罐頭產品專家會議，將「正鰹」視為鮪魚，往後鮪魚罐頭內的原料，可以是「正鰹」、黑鮪魚、大目鮪、南方鮪、長鰭鮪、長腰 ... Read More
影》正鰹混充鮪魚罐頭？ 專家：成本考量 | 水產百科網
2017年11月19日 — 早餐店內易見的鮪魚三明治、鮪魚漢堡等其實並非使用真的鮪魚。仔細觀察鮪魚罐頭可發現，罐頭成分寫明鮪鰹魚類，事實上鮪魚是「鯖科鮪屬」， ... Read More
「正鰹」混充鮪魚罐頭賣食藥署放寬：可以 標示 TVBS新聞網 | 水產百科網
食藥署日前召開專家會議，重新定義「鮪魚罐頭」內容物，未來只要是「正鰹」的原料，外包裝也可以標示是「鮪魚」，但兩者價差有3倍多，就有 ... Read More
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【土托鰆Scomberomorus commersoni】鯖 (Scombridae)
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【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:扁花鰹學名:Auxisthazard科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:Laceped
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)