龍占舅料理 | 水產百科網
大凡金線魚科的魚都有個共同特性,肉質緊緻、肉厚刺少,是口感一流的食用魚。適合清蒸、油煎,油炸,糖醋,紅燒,薑絲湯。乾煎,肉細有香氣.紅燒龍占舅.,中文名:黃帶龍占魚.其他俗名:龍尖、厚唇(澎湖).最大體長45cm,棲息於潟湖、內灣、...料理方式可參照青嘴龍占魚的方式。香煎紅龍,肉質細緻似馬頭魚.,<陳國彥>龍占高貴客鍾情,肉美同科一座傾;青嘴正宗何辨識,君觀吻鰭自分明。...以其肉味可口,料理食用,「正龍占」可紅燒、鮮湯、煎、烤;「青嘴龍占」可 ...,龍尖、龍占、龍占舅(澎湖)...全年皆產,夏、秋盛產,星號多...
摸魚老師 | 水產百科網
摸魚老師 | 水產百科網
菊島海鮮之「正龍占」與「青嘴龍占」 @ 澎湖日報 | 水產百科網
臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
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臺灣常見經濟性水產動植物圖鑑 | 水產百科網
澎湖人把龍尖分成4類 | 水產百科網
魚好。刺身專賣店 | 水產百科網
【龍占Lethriuus haematopterus】龍占科 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:龍占學名:Lethriuushaematopterus科別名稱:龍占科(Lethrinidae)命名學者:Temmin...
【黃馬頭魚Branchiostegus auratus】馬頭魚科 (Branchiostegidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃馬頭魚學名:Branchiostegusauratus科別名稱:馬頭魚科(Branchiostegidae)命名...
【銀石鱸Pomadasys argenteus】石鱸 (Haemulidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:銀石鱸學名:Pomadasysargenteus科別名稱:石鱸(Haemulidae)命名學者:(Forsskal)
【正的鯛Zeus faber】的鯛 (Zeidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正的鯛學名:Zeusfaber科別名稱:的鯛(Zeidae)命名學者:Linnaeus
【紅棘紅姑魚Nemipterus nemurus】紅姑魚 (Nemipteridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:紅棘紅姑魚學名:Nemipterusnemurus科別名稱:紅姑魚(Nemipteridae)命名學者:(Ble...
【白鱲Gymnocranius griseus】錐齒鯛 (Pentapodidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:白鱲學名:Gymnocraniusgriseus科別名稱:錐齒鯛(Pentapodidae)命名學者:(Temmine...
【黃臘鰺Trachinotus blochii】鰺科 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachinotusblochii科別名稱:鰺科(Carangidae)命名學者:(Lacepède1801)
【青嘴龍尖Lethrinus nebulosus】龍尖 (Lethrinidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青嘴龍尖學名:Lethrinusnebulosus科別名稱:龍尖(Lethrinidae)命名學者:(Forsskal)
【黃臘鰺Trachynotus blochi】鰺 (Carangidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃臘鰺學名:Trachynotusblochi科別名稱:鰺(Carangidae)命名學者:(Lacé;p...
【青葉鯛Glaucosoma hebraicum】青葉鯛 (Glaucosomatidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:青葉鯛學名:Glaucosomahebraicum科別名稱:青葉鯛(Glaucosomatidae)命名學者:Ric...
【黃錫鯛Sparus sarba】鯛 (Sparidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:黃錫鯛學名:Sparussarba科別名稱:鯛(Sparidae)命名學者:(TemminckandSchlegel)