螢火賊的料理@ 十八番Ateen---馬總統一的廚房 | 水產百科網

這種螢光烏賊最多的地方、也最好吃的季節產能是在日本富山縣的富山漁港。無論生吃或煮熟，都是超級好吃的季節美食。在台北這時候只有一家進口這種新鮮的 ...

您看過螢火蟲，您聽過、吃過螢火蟲一樣會發光的螢光烏賊嗎??

每年五月中開始到六月中、底是螢光烏賊的季節。

這種螢光烏賊最多的地方、也最好吃的季節產能是在日本富山縣的富山漁港。

無論生吃或煮熟，都是超級好吃的季節美食。

在台北這時候只有一家進口這種新鮮的食材、而且一星期只週一、六進口二次數量有限。

如果您沒嚐過，想品嘗一下口味、那可是要前一天就要先預訂，這樣比較保證可以吃得到，真是好吃的螢光烏賊。

那種入口有一種海水的鮮魚腥味、咬下去又有一種烏賊的鮮甜美味，吃完後在嘴裡殘留一股散發出來的新鮮魚貝的甜味，再喝一口冰涼的純米釀造清酒，那真是人間美食的一種享受。

您不用去富山漁港，「十八番」就給您一種很特別的享受。

只有這一個月的季節才有的旬的美食哦!

我們用的螢光烏賊是煮熟的原味，不建議在台北吃生的。

搭配日本的深海海藻，讓您健康100營養100，在雨傘的光影下，您有如看見它乃會發光的外表，活繃亂跳的。

喜歡嚐鮮的朋友要快ㄜ，只剩一個月可吃的了。