愛媛縣的「美食」 | 水產百科網

2019年9月17日 — 帶有橘香的「蜜柑魚」成功打出市場品牌與價值，並且銷往海外。 ... 目前每年出貨量蜜柑鰤、蜜柑鯛各約10萬尾、蜜柑鮭則有8萬多尾，年商約為27 ... 月中旬所做網路調查結果顯示，最不滿蔡英文政府執政表現的政黨，並非傳統 ... Read More

真鯛（学名：Pagrus major），俗稱正鯛、赤鯛、正赤鯛、真赤鯛、嘉鱲（嘉，或作佳、加、家等。鱲，或作魶、納、蠟、臘等）、沙鱲、紅鱲、赤鱲、加吉魚、銅 ... Read More

爱媛縣（日语：愛媛県／えひめけん Ehime ken */?）是位於日本四国西北部至中北部的一個县， ... 四國面積第二大縣。人口約136萬人，排名日本第28位和四國首位。愛媛縣是日本主要的蜜柑产地之一，並且是日本唯一擁有兩個現存天守的縣。 Read More

2020年4月26日 — 犁齒鯛屬的赤鯮學名是Evynnis tumifrons，正式中文名黃鋤齒鯛，日本叫血鯛/​チダイ，因為牠的鰓蓋後緣就好像沾了血一樣。又名鼻鯛和花鯛( ... Read More

這種養殖的鯛魚，其飼料加入蜜柑果肉，可保持魚肉新鮮，氣味溫和。鯛魚入口時會散發出淡淡的蜜柑清香。蜜柑鯛以刺身方式醮上橄欖油伴吃，風味最佳。 Read More

【食記】台北信義【 心月懷石日本料理】 無菜單料理台北市信義區【心月懷石日本料理】位於信義路與基隆路上的信基大樓，地址是信義路466號，在花旗銀行後面， ... Read More

真鯛, 鯛魚, まだい, ma-da-i. 炙り鯛, 炙燒鯛魚, あぶりたい, a-bu-ri-ta-i ... JLPT日語檢定; l; 學日文補習班; l; 日本留遊學; l; 日本語學校推薦; l; 英文補習班; l; 遊學代辦 ... Read More

2015年3月19日 — 中央社記者張茗喧台北19日電）時序入春，多道時令美味輪番登場，包括鮮甜細緻的法國白蘆筍、日本櫻花蜜柑鯛及酸甜金桔，道道都是饕客們 ... Read More

地方特產 · Taimeshi（鯛めし）. Tai（又稱為海鯛）是十分受歡迎的魚類，通常在節慶時食用。 · ジャコ天(Jako-ten). 「ジャコ(Jako)」是沙丁魚的幼小魚苗，英文稱為 ... Read More