海鮮及魚類含豐富蛋白質營養師推介10款高蛋白質低脂海產 ... | 水產百科網
2018年11月13日—墨魚:22克;鯖魚(太平洋品種):1/3條;蜆:3隻(大);青口:4隻;罐裝吞 ...
▲ 海鮮是較低脂食物,魚類所含的主要是不飽和脂肪, 有助保持心血管健康。
肉類蛋白質豐富,但脂肪及飽和脂肪含量也較高。營養師表示,海鮮及魚類也含有豐富蛋白質,雖較豬牛羊雞低,但脂肪含量不高,是攝取蛋白質的另一種選擇。TOPick請來註冊營養師劉惠汶(Vivien)介紹10種較常食用的高蛋白質低脂海產。
每天需攝取多少蛋白質?
成年人每公斤體重每天需要0.8克蛋白質,以60公斤的成年人為例,每天需攝取48克蛋白質。
10種常見的高蛋白質海產(以每100克煮熟計算)
海產 蛋白質含量 佔每天所需蛋白質 中等身形成年女士50kg (需要40克蛋白質) 佔每天所需蛋白質 中等身形成年男士60kg (需要52克蛋白質) 脂肪含量 熱量 墨魚 33克 82.5% 63.5% 1.4克 158千卡 鯖魚(太平洋品種) 26克 65% 50% 1...Ocean Gala海鲜盛宴速冻黄金鲽鱼柳每100g营养 | 水產百科網
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差不多所有魚類都可以以較低的卡路里提供與牛肉或雞肉同量的蛋白質。 ... 大致上,白肉魚包括北美龍利魚(又稱鰈魚,是比目魚同類)、鯽魚、鱸魚等多處於休息狀態,及擁有短速爆發力。 ... 魚柳一般應無味,嗅到魚腥味顯示細菌正在滋生。 Read More
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生,去皮及骨刺,混合均勻打碎. 營養成分*數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 190. 水分(g). 70.2. 蛋白(g). 13.2. 脂肪(g). 14.8. 碳水化合物(g). 0.8. 鈉(mg). Read More
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