金鲳鱼 | 水產百科網
金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属,学名卵形鲳鲹,俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞 ...
金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属,学名卵形鲳鲹,俗名黄腊鲳、金鲳。该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍长度略相等。头侧扁,尾柄细,体披小圆鳞,不易剥落。金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一,其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口,在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功,养殖技术较为成熟。 [1] [1][2][3][4][5] 金鲳鱼 体呈卵形,高而侧扁体长为体高的1.7~1.9倍,尾柄短细,侧扁,头小,高大于长,吻钝,前端儿呈截形。口小,微倾料,口裂始于眼下缘水平线上。背部监青色腹部银色,体侧无黑点奇鲭边缘浅黑色,胸鳍较宽,短于头长尾鳍叉形,头部除眼后部有鳞以外均裸露,体和胸部的鳞片多少埋于皮下,第二背献与骨铺有低的鳞鞘,侧线前部精星波状弯曲。 [2] [6] 金鲳鱼 金鲳鱼耐低温的能力不强,适温范围为16~36℃,最适生长水温22~28℃,水温降至16℃以下时,停止摄食,14℃以下会死亡,在9~10℃的水温下可短时间正常生活;金鲳鱼在咸淡水中都可生活,对盐度适应性广,适应盐度在2‰~23‰,建议盐度一般不低于12‰,而盐度太高则会出现生长缓慢,pH的适应范围为7.6~9.6。 [3] [7] 金鲳鱼 分布于印度洋、印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带及温带的大西洋海岸及我国黄渤海、东海、南海。 [3] [8][9] 金鲳鱼海区的选择 选择在有一定挡风屏障或风浪相对较小的水域,或水流畅通、水体交换充分、不受内港淡水和污染源影响、水质清爽、水质环境相对稳定的海区。水深一般要求在10~15m(指落潮后),深水网箱可以设置在水深20m以上的海区,一般要保证在最低潮时,网箱底到海底的距离至少应在2m以上。为保证养殖的成功,养殖海区的水质应满足以下条件:盐度20‰~30‰,水温18~32℃、酸碱度7~9,透明度8~15m、溶解氧5mg/L以上。 [3] [10] 金鲳鱼网箱的选择 养殖金鲳鱼的网箱一般由聚乙烯材料制成的网线编结...布氏鯧鰺 | 水產百科網
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