鯖魚 | 水產百科網

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2018年12月21日 — 雖然日本已將魚罐頭視為方便又營養的美食，但在台灣，一般民眾往往認為「罐頭食品一定是有添加防腐劑，才能保存那麼久」，但其實隨著資訊 ... Read More

2015年10月15日 — 因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪 ... Read More

2019年12月12日 — 而EPA則是保護心血管、降低血脂質等關鍵營養之一，EPA含量亦高，這兩種營養​不論是供孕婦補、孩童成長發展所需，或成人和老年的日常保養， ... Read More

2018年12月20日 — 雖然日本已將魚罐頭視為方便又營養的美食，但在台灣，一般民眾往往認為「罐頭食品一定是有添加防腐劑，才能保存那麼久」，但其實隨著資訊 ... Read More

2018年10月15日 — 鯖魚的另一優點則是富含大量的維生素與礦物質，維生素D、B2、鋅、鐵質、牛磺酸、DHA、EPA等等，其中DHA跟EPA含量更僅次於鮪魚，若再加 ... Read More

2016年1月16日 — 鯖魚是台灣非常普遍的一種食用魚肉，通常我們可以買到的鯖魚主要來自於台灣​周圍海域捕獲的台灣鯖魚以及來自於北大西洋附近國家如挪威海域 ... Read More

2018年3月1日 — 台灣人愛吃海鮮，我也常吃，不過由於海鮮種類太多，如何正確挑選和烹調就非常重要。 ... 儘管海鮮很營養，但有些魚我不大吃。 ... 鯖魚是中小型魚，富含對腦部發育好的Omega3，也是台灣沿近海洄游魚類，是我很愛吃的海鮮 ... Read More

2012年6月15日 — 編按：常醃漬為鹹魚的鯖魚，是台灣常見的魚種，或許讀者們也常吃， ... 市場價格低的鯖魚和價格高的鮪魚都是屬於營養單位價值很高的魚類。 Read More

名 稱：冷凍台灣鯛魚片. 型 號： 單片裝(外包裝28*16cm). 簡 介：營養標示每283​公克熱量98大卡蛋白質21公克脂肪1公克2% 飽和脂肪0.5公克3% 反式脂肪0.0公克 ... Read More