鰹 | 水產百科網
生活在溫帶和熱帶海域,並且有季節性的洄游。是重要的食用魚,多用作刺身(生魚片)和魚鬆。基本信息.拼音:jiān;繁體: ...
基本內容 鰹 身長40~70厘米。身體呈紡錘狀,側扁,背蒼黑,腹白,並且有4~10條 不等的濃青色縱線,嘴尖,大部分無鱗。生活在溫帶和熱帶海域,並且有季節性的洄游。
是重要的食用魚,多用作刺身(生魚片)和魚鬆。
外形特徵 鰹 體呈紡錘型,橫斷面幾近於圓形,頭稍大,尾柄細強,尾鰭分叉。除胸甲與側線有鱗外,全體均光滑無鱗。沒有泳鰾。背部暗青色,下側與腹部銀白色,側線下方有4至10條暗灰色之縱紋,背鰭硬棘14至16枚;背鰭軟條14至15枚;臀鰭硬棘0枚;臀鰭軟條14至15枚;腹鰭間的突起為小而兩裂的。脊椎骨41個,體長可達111厘米。最大體重可達34.5公斤。 分布範圍 鰹 分布於全球各大洋的溫暖海域,地中海東部和黑海沒有分布。分布國家:美屬薩摩亞,安哥拉,安圭拉島,安提瓜和巴布達,阿魯巴島,澳大利亞、巴哈馬群島,孟加拉國,巴貝多,比利時,貝里斯,貝寧,百慕達群島;博內爾島,它們Eustatius和薩巴(薩巴,它們Eustatius);巴西,汶萊達魯薩蘭國,高棉;喀麥隆;加拿大;維德角,開曼群島,智利,中國,聖誕島,可可(Keeling)島;哥倫比亞;葛摩,剛果,剛果,剛果民主共和國,庫克群島,哥斯大黎加,象牙海岸,古巴,庫拉索島,吉布地,多米尼加,多米尼加共和國,厄瓜多,薩爾瓦多,赤道幾內亞,斐濟,法國,法屬蓋亞那,法屬玻里尼西亞,加彭,甘比亞,德國,加納,直布羅陀,格瑞那達,瓜德羅普島,關島,瓜地馬拉,幾內亞,幾內亞比索,蓋亞那,海地,宏都拉斯,香港,印度,印尼,伊朗伊斯蘭共和國,愛爾蘭,義大利,牙買加,日本,肯亞,吉里巴斯,賴比瑞亞,馬達加斯加,馬來西亞,馬爾地夫,馬爾他,馬紹爾群島,馬提尼克島,茅利塔尼亞,模里西斯,墨西哥,密克羅尼西亞聯邦,摩納哥,蒙特塞拉特島,摩洛哥,莫三比克;緬甸;納米比亞,諾魯,荷蘭,荷屬安的列斯群島(博內爾島);新加勒多尼亞;紐西蘭,尼加拉瓜,奈及利亞,紐埃,諾福克島,北馬里亞納群島,阿曼,巴基斯坦;帛琉;巴拿馬;巴布亞紐幾內亞;秘魯; 菲律賓,葡萄牙,波多黎各,團聚,聖赫倫那、提升和特里斯坦-達;聖基茨和尼維斯、聖·露西亞,...
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