「鰹魚」的台語為何叫做「煙仔魚」? | 水產百科網
2014年5月24日—鰹和鰹魚的意義雖然相同,但鰹魚是常用的詞,而《國語辭典》卻從缺,可考慮增加此詞條。《國語辭典》說鰹屬於金槍魚科,但查詢《台灣魚類 ...
上週我去大賣場買了一條鰹魚,不知牠的台語該怎麼說?回來查了資料,得知鰹魚的台語叫做「煙仔魚」。您想知道鰹魚跟煙有何關係嗎?請看本文介紹。
鰹魚,《國語辭典》查無此詞,但有「鰹」字的詞條,解釋如下:注音是ㄐㄧㄢ。動物名。金槍魚科。體長達一公尺,呈紡錘形,藍色,背側有淺色斑條,腹側具褐色縱條。頭大,口尖,尾細小。游泳迅速,以小魚和浮游甲殼類為食。分布於熱帶和亞熱帶海洋中。
鰹和鰹魚的意義雖然相同,但鰹魚是常用的詞,而《國語辭典》卻從缺,可考慮增加此詞條。《國語辭典》說鰹屬於金槍魚科,但查詢《台灣魚類資料庫》網站,得知應為鯖科。
「鰹魚」或「鰹」的詞條在《閩南語辭典》查不到,但有「煙仔魚」詞條,解釋如下:音讀是ian-á-hî/ian-á-hû。正鰹、圓花鰹。魚名。鰹魚的一種,體型為紡錘形,長約50公分左右,分佈於臺灣東部或東南海域,可做成柴魚。
看過國、台語兩本辭典解釋鰹魚,無法確知此魚跟煙有何關聯,因此再去《台灣魚類資料庫》網站查看,得到以下資訊,分列如下:
(1) 正鰹:別名包括(魚卓)(ㄓㄨㄛˊ)鯤、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎、肥煙。特徵是體側具4-5條暗色縱帶。
(2) 圓花鰹:別名包括煙管仔、竹棍魚、槍管煙。特徵是體背側在胸甲後方具不規則之蠕蟲紋斑。
(3) 扁花鰹:別名包括煙仔魚、油煙、花煙、平花鰹、憨煙。特徵是體背側在胸甲後方具不規則之蠕蟲紋斑。
(4) 巴鰹:別名包括三點仔、煙仔、倒串、(魚卓)鯤、花煙、大憨煙...
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【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
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