正鰹 | 水產百科網
正鰹(ㄐㄧㄢ).學名:Katsuwonuspelamis.科名:鯖科.俗名:鯤、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎 ...
正鰹( ㄐㄧㄢ). 學名:Katsuwonus pelamis. 科名:鯖科. 俗名:鯤、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎 ...
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【魚婦養成筆記】煙仔?煙仔虎?傻傻分不清楚? | 水產百科網
俗稱「煙仔」的魚,係指肉色粉紅的「正鰹」(又稱「倒滾」),「煙仔虎」則是指白肉的「東方齒鰆」。因為齒鰆喜歡追食「煙仔」,所以才被稱為「煙仔虎」。這 ... Read More
徐承堉/農曆四月煙免油煎煙仔煙虎怎麼分? | 水產百科網
2017年6月30日 — 其實鰹魚膘(精囊)也是非常有名的美味海鮮;而且這些海鮮都可以在家中用很簡單的方式料理! Read More
正鰹 | 水產百科網
正鰹( ㄐㄧㄢ). 學名:Katsuwonus pelamis. 科名:鯖科. 俗名:鯤、煙仔、小串、柴魚、煙仔虎 ... Read More
濃郁的香醇- 鰹魚@ Chef Alvin的料理分享紀事:: 痞客邦 | 水產百科網
2021年6月26日 — 鰹魚為相當重要性的經濟魚類,味甚佳,可製成柴魚片、罐頭及生魚片。 鰹魚的生態在西太平洋,有一大片極爲溫暖而荒蕪的水域,被稱爲暖池。 Read More
鰹 | 水產百科網
鰹(拼音:jiān;學名:Katsuwonus pelamis;skipjack tuna、balaya, tongkol, arctic bonito, mushmouth, oceanic ... 有時鰹魚會跟隨洋流遷徙至高緯度海域,例如日本海。 ... 鲣. 中國動物物種編目資料庫. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. Read More
鰹魚家族 | 水產百科網
鰹魚小知識,從認識到挑選︱蔬果水產集 | 水產百科網
鰹魚在台灣是扁花鰹、圓花鰹、正鰹、巴鰹四種魚的統稱,他們長的極為神似,肉色也極為接近,彼此之間若非行家難以分辨。共同的特色是鮮豔的紅色魚肉。這份 ... Read More
黑潮三流寇-- | 水產百科網
2014年12月20日 — 深秋季節,藍天碧海,協和火力發電廠三支高大煙囪,出奇搶眼! 走進電廠旁的外木山漁港,一股淡淡的魚腥味,飄散在半空中攀著木梯爬上漁港外 ... Read More
黑潮中的火爆浪子煙仔虎傳奇@ 小泰的白日夢:: 痞客邦 | 水產百科網
2020年12月21日 — 黑潮中的火爆浪子煙仔虎傳奇 ... 齒鰆又名俗名「煙仔虎」掠齒煙、土魠串,為狐鰹屬的一種,屬洄游性魚類,背部呈藍灰色並帶有明顯條紋、腹側淺 ... Read More
齒鰆(煙仔虎),巴鰹(花煙),正鰹(卓鯤) | 水產百科網
齒鰆(煙仔虎),巴鰹(花煙),正鰹(卓鯤),的圖解- 小弟做了這張圖,標示出分辨的細節讓大家更容易分辨這幾種魚的區別如有誤請多指教上兩張是北部小搞搞常見魚(享受釣 ... Read More
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水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:土托鰆學名:Scomberomoruscommersoni科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Lac&eac...
【薛氏(魚志)Erythrocles schlegeli】 (Emmelichthyidae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:薛氏(魚志)學名:Erythroclesschlegeli科別名稱:(Emmelichthyidae)命名學者:(Ri...
【扁花鰹Auxis thazard】鯖科 (Scombridae)
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【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)
【正鰹Katsuwonus pelamis】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:正鰹學名:Katsuwonuspelamis科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Linnaeus)
【高麗鰆Scomberomorus koreanus】鯖 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:高麗鰆學名:Scomberomoruskoreanus科別名稱:鯖(Scombridae)命名學者:(Kishinouye)