臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
Katsuwonuspelamis正鰹by:魚類...中文名,正鰹,有毒魚類,否.科中文名,鯖科,經濟性,是.科號科名,F475Scombridae,食用魚類,是,中國大陸名,鰹.最大體長 ...
References F475 Scombridae (fishdb.sinica.edu.tw) Roux, Ch. (fishdb.sinica.edu.tw) Matusmoto, T. etc. 1969 (fishdb.sinica.edu.tw) Walter M. Matsumoto, Frank H. Talbot, Bruce B. Collette 1969 (fishdb.sinica.edu.tw) Matsui, I. etc. 1970 (fishdb.sinica.edu.tw) F.Willams 1972 (fishdb.sinica.edu.tw) M. Blackburn etc. 1975 (fishdb.sinica.edu.tw) Williams, F. 1976 (fishdb.sinica.edu.tw) 朱元鼎 編 1985 (fishdb.sinica.edu.tw) 沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 (fishdb.sinica.edu.tw) ASIZP0054445 (fishdb.sinica.edu.tw) ASIZP0059628 (fishdb.sinica.edu.tw) ASIZP0072988 (fishdb.sinica....
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「正鰹」可做為鮪魚罐頭原料,讓我們從國際法規看懂因果緣由 ... | 水產百科網
2017年11月27日 — 正鰹屬大洋性洄游魚類,喜歡棲息於水色澄清水域,一般深度為0-260 公尺,當天氣晴朗,水溫上昇時,常聚集於上層水域,以魚類及甲殼類為食。 Read More
商品介紹:正鰹 | 水產百科網
正鰹 「正鰹」又名為「鰹」、「煙仔」、「柴魚」、「西瓜皮」,英文名為「Skipjack Tuna」、日文名為「カツオ」,學名為【Katsuwonus pelamis】,國際代碼 ... Read More
正鰹 | 水產百科網
最大體長可達100公分、體重約30餘公斤。分布於三大洋熱帶及溫帶水域。正鰹常群聚於表層水域,魚群經常伴隨著漂浮物、鯨、鯊或其它 ... Read More
正鰹 | 水產百科網
正鰹( ㄐㄧㄢ) ... 形態特徵:體紡錘形,橫切面近圓形,背緣和腹緣圓鈍;尾柄細短,兩側中央各具一發達之隆起脊,另有二小隆起脊位於尾鰭基部。頭中大,稍側扁。 Read More
海鮮的正名:正鰹是鮪魚嗎? | 水產百科網
售鮪魚罐頭的內容物可以將「正鰹」納入(圖. 1),引起不少民眾的 ... tuna,有tuna 這個字,但「正鰹」的中文名 ... 他鰹魚混充正鰹來當原料,很難稽查,目前似. Read More
臺灣魚類資料庫 | 水產百科網
Katsuwonus pelamis正鰹 by: 魚類 ... 中文名, 正鰹, 有毒魚類, 否. 科中文名, 鯖科, 經濟性, 是. 科號科名, F475 Scombridae, 食用魚類, 是, 中國大陸名, 鰹. 最大體長 ... Read More
開放正鰹當鮪魚!愛吃罐頭的你知道嗎| 食安拉警報 | 水產百科網
2017年11月19日 — 正鰹的英文名稱為「SKIP JACK」,國際上的鮪魚罐頭若使用「正鰹」作為原料,原料標示需註明「SKIPJACK TUNA」,把「正鰹」作為是一種鮪 ... Read More
鰹 | 水產百科網
鰹(拼音:jiān;學名:Katsuwonus pelamis;skipjack tuna、balaya, tongkol, arctic bonito, mushmouth, oceanic bonito, striped tuna、victor fish),又稱正鰹、 ... Read More
鰹魚家族 | 水產百科網
2019年1月15日 — D.正鰹(柴魚). 魚種價格:◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎. 身體特徵:具細齒、腹部銀白色具4-5條暗色縱帶 肉質口感:屬紅肉,肉質Q彈. 烹煮方式:生魚 ... Read More
鰹魚小知識,從認識到挑選︱蔬果水產集 | 水產百科網
鰹魚在台灣是扁花鰹、圓花鰹、正鰹、巴鰹四種魚的統稱,他們長的極為神似,肉色也極為接近,彼此之間若非行家難以分辨。共同的特色是鮮豔的紅色魚肉。 Read More
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【圓花鰹Auxis rochei】鯖科 (Scombridae)
水產分類:台灣常見的大陸水產品圖說中文名稱:圓花鰹學名:Auxisrochei科別名稱:鯖科(Scombridae)命名學者:(Risso)